Açaí, um superalimento vegan super nutritivo: descobre como incluir este fruto na alimentação das crianças

Sabias que o açaí é um superalimento que contém nutrientes importantes para o desenvolvimento infantil? Uma opção versátil, deliciosa e super nutritiva que pode ser incluída na alimentação das crianças e consumida de diversas formas. Gostavas de saber quais e de ter algumas ideias para te inspirares?

Neste artigo vamos explorar alguns dos benefícios do açaí na saúde infantil e mostrar-te algumas formas divertidas de como incluir este fruto na alimentação dos mais pequenos de uma forma fácil, prática e, acima de tudo, saudável.

O que torna o açaí um superalimento

Nativo da Amazónia, o açaí é um superalimento consumido em todo o mundo e conhecido pela sua riqueza nutricional.

O açaí é um pequeno fruto antioxidante, rico em ácidos gordos, vitaminas e minerais essenciais. Por isso, este é um alimento que, quando consumido de forma equilibrada, pode ser muito benéfico para as crianças.

Que tipo de nutrientes contém o açaí?

O Native Açaí é uma excelente fonte de vitaminas A, C, E e K, bem como de cálcio, ferro e potássio, essenciais para o desenvolvimento infantil.

Contém, também, antioxidantes como as antocianinas e polifenóis, que são importantes aliados na proteção das células contra a ação dos radicais livres, prevenindo uma série de doenças e contribuindo para reforçar o sistema imunitário.

Rico em fibras, o açaí contribui para a manutenção do bom funcionamento do sistema digestivo. É, também, uma fonte de energia, que garante as necessidades nutricionais das crianças durante as atividades ao longo do dia.

Native Açaí, o aliado perfeito na alimentação das crianças

Por vezes, ter novas ideias de lanches para os mais pequenos pode ser um grande desafio. E é aqui que o Native Açaí entra como um grande aliado de uma alimentação mais nutritiva, saudável, saborosa e divertida. Queres saber porque é que esta é uma opção irresistível?

É como comer um gelado

Para as crianças, é difícil resistir a um gelado! E se for um gelado saudável? O Native Açaí é a opção perfeita, a possibilidade de oferecer um gelado livre de açúcares adicionados, ou outros ingredientes menos saudáveis.

Uma oportunidade de fazer um lanche divertido

Fazer lanches divertidos e saborosos pode ser mais simples do que parece. Além de ser uma opção saudável, o Native Açaí pode ser combinado com outros ingredientes, como iogurte, frutas, granola ou outros cereais e mel.

A variedade é um dos segredos

Incluir açaí na alimentação dos mais novos é uma oportunidade para criar lanches variados e de alternar entre ingredientes que agradam à criança. Além disso, existem várias formas para consumir açaí, como smoothies, gelados, na tigela, em crepes ou muffins.

Precisas de inspiração de receitas com açaí, o superalimento que vai fazer toda a diferença nos lanches infantis?

Um lanche colorido para ser partilhado

O Native Açaí permite criar uma grande variedade de receitas e todas com algo em comum, uma explosão de cores e sabores inconfundíveis. E o que pode ser melhor do que partilhar estas refeições com familiares ou amigos?

Uma alternativa saudável e inclusiva

Quantas vezes já pensaste que gostavas de ter opções de lanches mais saudáveis para oferecer às crianças, por exemplo, nas festas de aniversário?

O Native Açaí é uma alternativa saudável aos gelados e bolos mais tradicionais, sendo, também, uma opção segura para crianças com intolerâncias alimentares, promovendo uma alimentação mais inclusiva.

Energia e nutrição extra

Por ser tão rico em nutrientes, o açaí é um superalimento que contribui para um crescimento saudável e para uma nutrição adequada das crianças, já que passam grande parte do seu dia em atividade. Além disso, o açaí contribui para um sistema imunitário mais forte.

Açaí, o superalimento divertido que todas as crianças vão querer experimentar

O Native Açaí é uma opção super saborosa, cuja textura se assemelha a um gelado. Esta já é uma razão mais do que suficiente para as crianças o adorarem. Mas, além disso, o açaí pode ser servido com toppings deliciosos, tornando a hora do lanche ou da sobremesa uma experiência divertida e colorida.

Descobre como incluir açaí na alimentação das crianças de forma divertida

Incluir alimentos saudáveis na alimentação das crianças pode ser um desafio, mas é essencial para que cresçam saudáveis e com uma resposta imunitária forte.

Já pensaste em incentivar os mais pequenos a participar na preparação de algumas receitas com açaí, o superalimento de cor vibrante?

Podes usar qualquer uma das opções, Açaí Original, Açaí Zero Açúcar ou Açaí com Banana, para as tuas receitas.

Depois de escolheres o teu sabor preferido, vais descobrir que existem várias formas de consumir açaí:

• smoothie

• açaí bowls

• gelados ou sorbets

• crepes

• muffins, entre tantas outras opções!

Só tens mesmo de deixar a imaginação voar. O açaí tem, ainda, a grande vantagem de poder ser combinado com outros ingredientes saudáveis, como frutas variadas, granola, frutos secos e mel.

3 receitas irresistíveis com Native Açaí

Ficaste com vontade de experimentar algumas receitas com Native Açaí, para fazeres as delícias dos mais pequenos aí em casa? Vamos deixar-te algumas sugestões que podes até usar em datas especiais e dias de festa. Ou, claro, sempre que te apetecer.

As crianças gostam de fazer parte do processo de criação e para elas tudo é uma oportunidade de diversão! Por isso, é hora de todos porem a mão na massa. Além de ser um momento divertido em família, esta é uma experiência enriquecedora, que permite aos mais pequenos terem contacto com diferentes ingredientes, conhecerem a cozinha e explorarem a sua criatividade.

Vamos às receitas?

Smoothie de açaí e manga para pequenos-almoços ou lanches refrescantes

Ingredientes

160 ml de Açaí Zero Açúcar

100 g de polpa de manga

300 ml de leite ou bebida vegetal

Preparação

1. Coloca num liquidificador o Native Açaí e 200 ml da bebida que escolheste. Tritura até obteres um creme. Reserva esta mistura.

2. Tritura a polpa de manga com a restante bebida. Podes optar por polpa natural ou polpa Brasfrut.

3. Num copo, coloca a primeira mistura, com o açaí, e depois a mistura com a polpa de manga.

Uma festinha saudável, com uma cor vibrante e um cheirinho irresistível com muffins de açaí e avelã

Ingredientes

160 ml de Native Açaí Original

1 banana média

1 ovo

½ chávena de açúcar

½ chávena de óleo de coco

½ chávena de bebida vegetal

1 colher de chá de canela

1,5 chávenas de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento

Flocos de aveia

Preparação

1. Colocar num liquidificador o Native Açaí, o ovo, o açúcar e a banana e triturar bem. Adiciona o óleo de coco e a bebida vegetal e mistura bem.

2. Adiciona a farinha, o fermento e a canela e mistura.

3. Numa forma de muffins untada, dispõe a massa, coloca alguns flocos de aveia por cima e leva ao forno durante cerca de 30 minutos, a 180º.

Vamos celebrar o Dia Mundial da Criança com crepes de açaí?

Ingredientes

160 ml de Native Açaí Zero

1 ovo

1 banana

1 colher de sopa de óleo de coco

2 colheres de sopa de açúcar amarelo

⅓ chávena de bebida vegetal

1 chávena de farinha de trigo

1 colher de café de fermento

Preparação

1. Coloca todos os ingredientes num liquidificador e mistura bem.

2. Numa frigideira antiaderente, em lume brando, espalha um pouco de massa. Quando começar a formar pequenas bolhas, vira e deixa cozinhar do outro lado.

3. Quando estiverem prontos, é só rechear como quiseres! Ou como os mais pequenos preferirem - com fruta, mel, ou desfrutar do crepe apenas assim, simples e saboroso.

Além destas receitas, se preferires algo ainda mais criativo, podes preparar uma pizza doce para sobremesa, onde o ingrediente estrela é o açaí. Podes usar uma base de pizza normal, uma base de tapioca, um wrap, ou criar a tua própria massa e adicionar frutas como banana, morango e kiwi e, ainda, adicionar granola como topping.

Ou então, porque não preparar uns gelados irresistíveis? Basta juntares ao teu açaí preferido uma polpa de fruta, por exemplo, manga, colocares numa forma de gelado e…as crianças vão adorar!

Apesar de ser uma opção saudável e que deve ser incluída na alimentação infantil, é importante que o açaí seja consumido de forma equilibrada e em doses moderadas.

Se quiseres descobrir tudo sobre os benefícios do açaí e conseguir inspiração para criar receitas deliciosas, junta-te à Native Açaí no Facebook e no Instagram e partilha connosco as vossas receitas mais deliciosas e divertidas!

Encontra dicas, receitas e muita informação sobre como incluir o açaí na alimentação das crianças e de toda a família.