8 boas razões para escolher a Native Foods como seu fornecedor de açaí

De cor vibrante e sabor inconfundível, o açaí é uma opção que agrada a cada vez mais pessoas que procuram uma alimentação saudável. Se gostava de começar a vender este superalimento no seu estabelecimento, está na altura de encontrar o fornecedor de açaí ideal para o seu negócio.

Preparamos um artigo onde lhe apresentamos as principais vantagens de vender açaí e damos-lhe 8 bons motivos pelos quais acreditamos que a Native Foods pode ser o parceiro ideal para oferecer aos seus clientes o melhor e mais saudável açaí.

Quais os benefícios de vender açaí no meu estabelecimento?

O açaí é um fruto com origem na Amazónia e, nos últimos anos, tem chegado a um público cada vez maior devido aos seus benefícios para a saúde, ao seu sabor exótico e à sua versatilidade.

Apresentamos-lhe alguns dos benefícios de incluir o Native Açaí na lista de produtos que disponibiliza no seu estabelecimento.

Alimento inclusivo

Para os clientes veganos, o açaí é uma excelente fonte de proteína vegetal, além de ser rico em antioxidantes, vitaminas e minerais. Já para os intolerantes à lactose, o açaí é uma alternativa saborosa e nutritiva, por exemplo, aos gelados convencionais, que muitas vezes contêm leite e derivados.

O Native Açaí é considerado um alimento inclusivo pois é produzido a partir de matéria-prima biológica, é vegan, sem lactose, sem glúten e sem OGM. É, por isso, um ingrediente que pode ser consumido mesmo por quem tem intolerâncias alimentares.

Na Native Foods transformamos a nossa matéria-prima respeitando as características originais do fruto e o nosso grande objetivo é que quem consome o Native Açaí faça uma verdadeira viagem até às origens deste superalimento.

Novos públicos

O açaí é um alimento muito versátil, que pode ser consumido por pessoas de diferentes idades e estilos de vida. Começou por popularizar-se muito entre a comunidade do desporto e pessoas com preocupações de bem estar, mas rapidamente se estendeu a outros públicos. Ao vender açaí no seu espaço, vai conseguir atrair novos públicos que procuram opções mais saudáveis para a sua alimentação.

Diferenciação

Disponibilizar açaí no menu é, também, uma forma de se diferenciar da concorrência. Uma opção de alimentação interessante para os clientes que procuram novidades e opções diferenciadas.

Nos últimos anos, devido aos seus benefícios e, também, à sua versatilidade, o açaí tornou-se um “fruto da moda” e que viralizou nas redes sociais. Prevê-se que, entre 2022 e 2027, a procura de açaí tenha uma taxa de crescimento anual de 12,2% (de acordo com os dados da Market Data Forecast), o que constitui uma excelente oportunidade para os negócios da restauração.

Fidelização

Quer fidelizar os seus clientes? Depois de provar, ninguém resiste ao açaí! Além de ser um ingrediente que traz cor e sabor aos pratos, é super nutritivo e com vários benefícios para a saúde. Disponibilize açaí de qualidade e garanta que os seus clientes se tornam fiéis ao seu produto.

Dinamização

Se possui um espaço de restauração, disponibilizar açaí permite-lhe diversificar as suas ofertas e criar menus e promoções com açaí. Combine receitas de açaí com outros dos seus produtos e torne o seu cardápio mais atrativo.

Se precisar de inspiração, veja algumas das nossas receitas com açaí. Dê asas à sua imaginação e deixe os seus clientes rendidos ao açaí.

Variedade

Com a Native Foods pode disponibilizar 3 diferentes versões de açaí aos seus clientes.

• Açaí Original — proveniente de açaí biológico, sem adição de corantes e conservantes;

• Açaí Zero Açúcares — produzido a partir de açaí biológico, adoçado com stevia, sem açúcares refinados, corantes e conservantes;

• Açaí com Banana — uma combinação incrível do sabor do açaí, de origem biológica, com o poder nutritivo da banana.
  

As nossas versões de Açaí Original e Zero Açúcares estão disponíveis nos espaços de restauração em embalagens de 160 ml, mas, regra geral, os nossos clientes preferem as embalagens de 2,3 l. Este é considerado o tamanho ideal para o food service.

O Açaí Banana apenas está disponível em embalagens de 160 ml. Podem ser consumidas em sorbet simples ou usadas nas mais variadas receitas.

Por que devo escolher a Native Foods como fornecedor de açaí?

Na Native Foods trabalhamos com base em valores que nos diferenciam e nos posicionam no mercado. Apresentamos-lhe 8 pilares que, para nós, são essenciais e que são a base de toda a nossa atividade.

1. Produtos nativos

Todas as matérias-primas que usamos nos nossos produtos são nativas. Vamos buscá-las à sua origem, garantindo a sua rastreabilidade, qualidade e segurança.

2. Sustentabilidade

A sustentabilidade é uma das nossas grandes preocupações, desde a plantação, à colheita, ao transporte, até ao nosso produto final.

A produção agrícola de açaí tem um grande impacto no meio ambiente, por isso, quando feita de forma racional, contribui para a preservação da floresta da Amazónia. Esta atividade é realizada sobretudo pela população local, sendo uma das principais fontes de rendimento das famílias. Na Native Foods apenas utilizamos produtos provenientes de culturas sustentáveis.

3. Produção nacional

Importamos do Brasil a polpa de açaí congelada e todo o processo de produção dos nossos sorbets acontece em Portugal, nos arredores de Lisboa, na única indústria certificada na Europa.

4. Higiene e Segurança

A qualidade dos produtos é um dos nossos maiores compromissos. Por isso, cumprimos toda a legislação em vigor em Portugal e na Europa, bem como o sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point, que tem como objetivo assegurar que os alimentos que chegam ao consumidor são 100% seguros).

Seguimos todas as recomendações de Boas Práticas de Fabrico e de Higiene.

5. Tecnologia e inovação

Na Native Foods usamos tecnologia de ponta na produção dos nossos sorbets. A nossa fábrica está equipada com a mais recente tecnologia europeia, para conseguirmos desenvolver produtos cada vez mais inovadores. Um exemplo é o desenvolvimento do nosso Native Pitaya, um sorbet que, além de super saboroso, nos permite tirar o máximo partido das propriedades nutricionais deste fruto.

6. Distribuidores

Escolher o distribuidor certo é fundamental para:

• Garantir entregas rápidas e com regularidade;

• Entrega do produto em perfeitas condições, sendo cumprida toda a cadeia de frio;

• Assegurar um bom suporte e acompanhamento sempre que precisar.

Na Native Foods trabalhamos com distribuidores capazes de assegurar que os nossos produtos chegam aos clientes em perfeitas condições.

7. Escolha do consumidor

Pelo 4º ano consecutivo, somos o fornecedor de açaí Marca Nº1 Escolha do Consumidor, na categoria Frutas Congeladas & Sorbets. Para nós, este reconhecimento é um grande motivo de orgulho e continuamos a trabalhar para sermos sempre a marca preferida dos nossos consumidores.

8. Pronto a consumir

Na Native Foods, pode optar por trabalhar com cubas de 2,3 l de açaí, ou copos de 160 ml. Estes já trazem uma colher de madeira incorporada e são uma excelente opção para o conceito e tendência de consumo grab and go.

Vender açaí no seu espaço é uma excelente oportunidade de acrescentar valor ao negócio, pois permite-lhe apostar num produto saudável e com uma procura cada vez maior.

Como posso fazer para comprar Native Açaí para o meu estabelecimento?

A Native Foods fornece açaí para supermercados, hipermercados, lojas de comércio local e espaços de restauração, como hotéis, restaurantes, bares, cafés, locais dedicados a brunch, entre outros.

Quer incluir este superalimento no seu espaço e oferecer aos seus clientes um produto de qualidade e seguro? Se está à procura do seu fornecedor de açaí, contacte a Native Foods. Esclareça todas as suas dúvidas e conte connosco para oferecer o melhor açaí aos seus clientes.