Açaí biológico: o que o torna uma opção saudável e benéfica para a tua saúde?
Além do sabor e versatilidade, o sorbet de açaí biológico da Native Foods destaca-se pelas suas propriedades naturais e nutritivas, importantes para a saúde e bom funcionamento do organismo.
Preparamos um artigo onde poderás descobrir as características do açaí biológico, quais os principais benefícios associados ao seu consumo e algumas ideias de receitas deliciosas e divertidas para os teus pequenos almoços e lanches.
Queres descobrir porque deves incluir o sorbet de açaí biológico na tua alimentação? Vamos explicar-te porquê.
Açaí biológico, um superalimento saudável e sustentável
O açaí é proveniente da Amazónia. Este fruto delicioso é consumido, desde sempre, pelas comunidades nativas desta região e, hoje, é um dos mais procurados no mundo.
Este superalimento, utilizado como matéria prima para produzir o Native Açaí, tem origem biológica. O que é que isto significa?
Tem mais sabor e nutrientes;
É livre de pesticidas, químicos e resíduos prejudiciais à saúde.
Esta matéria-prima biológica é depois transformada em Portugal, tendo em conta elevados padrões de qualidade e sustentabilidade, dando origem a três opções de sorbet de açaí, perfeitos para incluir em deliciosas receitas.
Cada embalagem de açaí contém polpa do fruto na sua forma mais pura possível, de acordo com todas as normas e boas práticas de higiene e segurança alimentar.
As opções de açaí da Native Foods são veganas, são isentas de glúten, livres de Organismos Geneticamente Modificados (OGM) e não contêm lactose. Estas características tornam o Native Açaí uma opção mais saudável e com um sabor extra.
Se queres iniciar ou manter uma alimentação saudável, esta é uma excelente opção! Além de saboroso e versátil, quando consumido regularmente, o açaí traz uma série de benefícios para a tua saúde.
6 benefícios de incluir o açaí biológico na tua alimentação
O açaí é um pequeno fruto que concentra uma enorme quantidade de nutrientes essenciais ao bom funcionamento do nosso organismo, que atuam na prevenção de diversos problemas de saúde.
Além de permitir criar receitas irresistíveis cheias de cor e sabor, o açaí biológico é um poderoso antioxidante, rico em ácidos gordos, vitaminas e minerais.
Podemos destacar 6 benefícios principais do sorbet de açaí para a tua saúde e bem-estar.
O açaí reforça o sistema imunitário
Não é por acaso que o açaí biológico é considerado um superalimento. É uma excelente fonte de:
Vitamina A, B6, C e E
Minerais como: cálcio, ferro, potássio e magnésio
Ácidos gordos
Antocianinas
Devido à sua riqueza nutricional, e ao seu poder antioxidante e anti-inflamatório, o açaí protege as nossas células de defesa, permitindo ao sistema imunitário responder de forma mais eficaz às agressões a que estamos sujeitos no dia a dia. Por isso, o açaí desempenha um papel muito importante no reforço da tua imunidade.
O açaí é fonte de energia saudável
Por ser um alimento tão rico em nutrientes, o açaí biológico é uma excelente fonte de energia. Por exemplo, podes consumir açaí como snack pré-treino para conseguir uma energia extra, ou como pós-treino, para recuperar os minerais.
O açaí combate o envelhecimento precoce
O açaí biológico é rico em polifenóis, em especial antocianinas, que têm um elevado poder antioxidante. São, por isso, essenciais no combate à ação dos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce e pelo surgimento de doenças degenerativas no sistema nervoso.
Por ter esta ação antioxidante, o açaí contribui também para uma melhoria na aparência da pele.
O açaí reduz os níveis de colesterol
Por ser rico em ómega 6 e 9, o açaí contribui para a redução do colesterol mau (LDL) e para uma melhoria do colesterol bom (HDL). O consumo regular de açaí biológico reduz o risco de doenças cardiovasculares.
O açaí controla a tensão arterial
A elevada concentração de antocianinas, substância que dá a pigmentação roxa ao açaí, favorece uma espécie de relaxamento dos vasos sanguíneos. Isto reflete-se num maior controlo sobre a tensão arterial, evitando a hipertensão.
O açaí melhora o funcionamento do intestino
O açaí é uma fruta muito rica em fibras, promovendo o bom funcionamento do intestino, regulando o trânsito intestinal e evitando a obstipação.
Dá um boost de energia aos teus dias
Sabias que há várias formas de consumir açaí? Seja para um pequeno almoço mais energético ou para um snack saciante, podes escolher a receita que mais te agrada para consumir a tua dose diária de açaí.
Se gostas de um snack mais simples e rápido, podes consumir o Native Açaí diretamente da embalagem. Tens 3 diferentes opções: Açaí Original, Açaí Zero Açúcar e Açaí com Banana.
Se preferes um lanche mais divertido, daqueles irresistíveis que merecem uma foto nas tuas redes sociais, podes optar por incluir o sorbet de açaí num smoothie ou numa bowl. Acrescenta a tua fruta preferida, cereais, frutos secos, desidratados ou sementes.
Cria as tuas próprias receitas com açaí biológico, a criatividade não tem limites. Mas lembra-te: o açaí é uma opção saudável quando consumido com ingredientes também saudáveis e naturais.
Podes encontrar o Native Açaí em supermercados, hipermercados e lojas locais. Podes também encontrar deliciosas receitas criadas com o nosso açaí em espaços de restauração bem perto de ti.
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