Já alguma vez tiveste oportunidade de provar receitas com pitaya? Também conhecida como fruta do dragão, a pitaya tem uma aparência e sabores únicos, é rica em nutrientes e apresenta vários benefícios para a saúde.
A pitaya é uma excelente opção para quem procura uma alimentação equilibrada e saudável. Por isso, preparamos um artigo onde vamos falar sobre as suas propriedades, as vantagens do seu consumo e apresentar algumas receitas que vão fazer-te querer correr para comprar esta fruta exótica.
A pitaya é rica em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a manter a saúde de um modo geral. É um alimento com um elevado valor nutricional e com um baixo teor de calorias.
A pitaya é constituída por vários micronutrientes, como cálcio, ferro, potássio e fósforo e vitaminas — C, E, A, B1, B2 e B3.
As receitas com pitaya são uma excelente opção para quem procura uma alimentação saudável e saborosa. Além de ser rica em nutrientes, a pitaya também apresenta propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para a prevenção de diversas doenças e para uma melhoria do estado geral de saúde.
A pitaya é rica em vitamina C, um nutriente importante para o sistema imunitário, que ajuda a prevenir doenças e infeções.
As sementes da pitaya são ricas em óleos essenciais, ómega 6 e 3, importantes para a saúde cardiovascular.
O pigmento da pitaya é rico em betalaínas, um poderosíssimo antioxidante.
Por ser rica em vitamina C e favorecer a formação de colagénio, a pitaya ajuda a combater o envelhecimento e ajuda a manter a elasticidade e a firmeza da pele.
Sabes como comer pitaya? Preparamos algumas receitas para que possas incluir este fruto na tua alimentação de forma simples e prática. para desfrutares de todos os seus benefícios.
O snack de iogurte e pitaya é uma opção saudável, nutritiva e prática. Vale mesmo a pena experimentares esta deliciosa combinação de sabores.
Ingredientes
160 ml de Native Pitaya
1 iogurte natural ou grego
Preparação
Numa taça coloca uma camada de Native Pitaya;
Por cima, distribui o iogurte;
Acrescenta a restante pitaya;
Podes consumir assim simples ou adicionar algum topping como fruta ou granola.
Já tinhas pensado nesta combinação de sabores e texturas? Um snack perfeito para qualquer altura do dia.
Ingredientes
160 ml de Native Pitaya
200 g de iogurte natural ou grego
100 ml de uma bebida vegetal ao teu gosto
4 colheres de sopa de chia
2 colheres de sopa de mel
Framboesas e kiwis
Preparação
Mistura o iogurte, a bebida vegetal e o mel;
Adiciona a chia e mexe bem;
Quando a chia estiver bem envolvida, podes tapar com película e levar ao frigorífico de um dia para o outro;
Coloca uma camada do preparado de chia e uma camada de Native Pitaya. Repete;
Decora com algumas framboesas e umas rodelas de kiwi.
A nossa bowl de pitaya nunca pode faltar! Perfeita para o pequeno-almoço, para o lanche, para um brunch, bem… Perfeita para qualquer altura.
Ingredientes
160 ml de Native Pitaya
1 iogurte natural
Frutos silvestres — mirtilos, framboesas, amoras (ou as tuas frutas preferidas)
Avelãs
Sementes de abóbora
Preparação
Deixa descongelar o sorbet de pitaya apenas alguns minutos;
Num liquidificador, coloca o Native Pitaya e o iogurte. Tritura até obteres um creme;
Escolhe a tua taça preferida e distribui este preparado;
Usa os frutos silvestres, as avelãs e as sementes de abóbora como topping;
Se quiseres, podes ainda adicionar mais ingredientes ao teu gosto.
Seja de verão ou de inverno, todas as alturas são boas para uma caipirinha. Mas este é, sem dúvida, um must have de verão! E esta caipirinha que, além de saborosa e cheia de cor, ainda é super nutritiva?
Ingredientes (para 2 doses)
160 ml de Native Pitaya
1 lima
100 ml de cachaça
4 colheres de açúcar mascavado
Gelo picado
Preparação
Deixa descongelar o Native Pitaya durante alguns minutos;
Divide a pitaya pelos dois copos;
Em cada copo, coloca 2 rodelas de lima e 2 colheres de açúcar e tritura bem;
Acrescenta a cachaça, o gelo e mexe um pouco.
Está pronta a servir!
Os smoothies são uma excelente forma de obter uma grande quantidade de nutrientes numa única refeição. Se és fã de smoothies, tens mesmo de experimentar este!
Ingredientes
160 ml de Native Pitaya
A tua bebida vegetal preferida
Preparação
Num liquidificador coloca o Native Pitaya e um pouco de bebida vegetal. Mistura e vê se tem a consistência que desejas. Acrescenta a bebida até conseguires obter a textura que mais gostas.
Uma forma prática, rápida e saudável de comer pitaya: na sua forma mais simples! A qualquer altura do teu dia, em casa ou na rua, um snack nutritivo e com imenso sabor.
Podes encontrar Native Pitaya bem perto de ti. Procura-nos em super e hipermercados ou em lojas de comércio local. Podes também encontrar receitas com pitaya em espaços de restauração, como cafés, restaurantes, bares de praia, entre outros. Estamos um pouco por todo o lado.
Se experimentares algumas das receitas que te apresentamos, vais poder descobrir novos sabores e incorporar o Native Pitaya em diferentes momentos do teu dia, seja no pequeno-almoço, no lanche da tarde ou, até mesmo, como sobremesa.
Com alguma criatividade, podes aproveitar ao máximo os benefícios dessa fruta exótica e deliciosa.
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