Como devo comer açaí? Descobre 7 formas de incluir este super fruto na tua alimentação

O açaí é uma opção cada vez mais popular para quem procura uma rotina de alimentação saudável, mas, muitas vezes, surge a dúvida — como devo comer açaí?

Como deve ser consumido este superalimento tão nutritivo? O açaí é consumido ao natural, em fruto, ou existem outras formas de aproveitá-lo?

O açaí é um ingrediente super versátil. Só tens de deixar a tua imaginação fluir e criar as combinações que mais te agradam. Ainda assim, vamos dar-te uma pequena ajuda. Deixamos-te algumas sugestões simples para desfrutares do que de melhor o açaí tem para te oferecer.

7 formas deliciosas de consumir açaí

O açaí, depois de colhido, é transformado em polpa, que pode ser usada para vários tipos de preparações. Sabes o que isto significa? Que existem várias formas de consumir esta fruta deliciosa e cheia de benefícios para a saúde, sem perder as propriedades do fruto.

Com a sua textura cremosa e sabor adocicado, o açaí tem-se tornado a base de diversas criações culinárias e, hoje, existe uma infinidade de opções deliciosas para consumir este fruto tão versátil.

Por isso, se queres saber como deves comer açaí a tirar o máximo partido dos seus benefícios, espreita as ideias que te vamos dar.

1. Açaí simples

Uma das formas mais simples que tens para saborear o açaí é consumi-lo a partir da embalagem, que te permite sentir o seu sabor único. Uma excelente opção para um lanche rápido ou, até mesmo, para uma refeição mais completa, perfeita para qualquer altura do dia e qualquer altura do ano.

2. Bowls de açaí

As bowls de açaí são uma opção versátil, que te permite criar as tuas próprias combinações. Deixamos-te algumas sugestões criativas para aguçar a tua imaginação e, claro, o teu apetite!

Bowl de açaí clássico

Usa o Native Açaí como base para a tua bowl e adiciona banana cortada em fatias, morangos e granola crocante por cima. Podes, ainda, finalizar com um fio de mel para adoçar um pouco.

Bowl de açaí tropical

Na tua base de açaí acrescenta, por exemplo, abacaxi e manga em cubos e coco-ralado. Podes ainda polvilhar com sementes de chia para dar alguma crocância e tornar a tua bowl ainda mais saudável.

Bowl de açaí proteica

Precisas de um boost de proteína? Sugerimos que uses o Native Açaí com banana, adiciones um iogurte e um scoop de whey. Adiciona ainda alguns mirtilos, framboesas e amêndoas ou castanhas de caju.

Bowl de açaí antioxidante

Junta ao teu Native Açaí frutas frescas, ricas em antioxidantes, como mirtilos, amoras e sementes de romã.

Bowl de açaí com chocolate

És fã de chocolate? Então vais adorar esta sugestão. Adiciona raspas de chocolate negro ou pepitas de chocolate, banana e amendoim picado ao teu açaí e vais-te surpreender com esta combinação irresistível.

As opções são infindáveis e nós queremos ajudar-te com todas as receitas possíveis para saberes como deves comer açaí.

3. Açaí com granola

Consegues imaginar o resultado da combinação da textura cremosa do açaí com a crocância da granola? Nós dizemos-te — uma verdadeira experiência sensorial para o teu paladar.

Além disso, a granola, feita de aveia, frutos secos e sementes, é uma fonte de fibras, proteínas e gorduras saudáveis, vai acrescentar nutrientes à tua refeição.

4. Smoothies de açaí

Além de refrescantes e saborosos, os smoothies de açaí são uma opção muito prática e versátil para incluíres este superalimento na tua alimentação diária.

Com apenas um liquidificador e alguns ingredientes, podes criar uma bebida nutritiva em apenas alguns segundos.

Junta ao teu Native Açaí preferido alguma fruta fresca e um pouco de bebida vegetal e bate tudo até obteres uma textura homogénea e cremosa.

5. Sobremesas

Sabias que também podes usar açaí em diferentes sobremesas, saudáveis e saborosas?

Podes fazer uma mousse, uma tarte, um cheesecake ou criar gelados incríveis de fruta e Native Açaí.

Uma dúvida bastante comum é se os diabéticos podem consumir açaí. O Açaí Zero Açúcar é uma alternativa adoçada apenas com stevia, sem açúcares, corantes ou conservantes. Esta é uma opção segura para usares nas tuas sobremesas, ideal para diabéticos.

6. Açaí aliado ao desporto

O açaí é uma excelente fonte de energia e podes consumi-lo no pré ou no pós treino.

Podes criar uma bowl energética, por exemplo, com aveia, fruta e uma colher de manteiga de amendoim. Ou podes optar por um smoothie com uma bebida vegetal e a tua fruta de eleição. Se és praticante de atividade física, a nossa versão Native Açaí com Banana é uma excelente opção, porque alia as propriedades de superalimento do açaí com a capacidade da banana em fornecer energia de forma rápida.

7. Snacks de açaí

Sabias que uma forma criativa e saborosa de aproveitar o sabor do açaí é usá-lo para criares os teus snacks preferidos? Se precisas de ideias de snacks “grab and go” para consumires no teu dia a dia, queremos que saibas que o açaí pode ser um ótimo aliado.

Desde muffins a cookies, crepes ou waffles, esta é uma forma de conseguires aproveitar o sabor do açaí, as suas propriedades nutricionais e, ao mesmo tempo, preparares um snack prático que podes levar para todo o lado.

Qual a tua forma preferida de consumir açaí?

Cada uma das diferentes formas de consumir açaí oferece-te benefícios únicos, seja pela sua praticidade ou pela possibilidade de acrescentar e combinar diferentes ingredientes e toppings.

Estamos curiosos para saber qual a tua receita preferida. Por isso, gostávamos que partilhasses connosco as tuas ideias e as tuas receitas nas nossas páginas de Instagram e Facebook.

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