12 lanches saudáveis e práticos perfeitos para levar para o trabalho

A azáfama do dia a dia torna a alimentação saudável um verdadeiro desafio, mais ainda quando falamos em contexto profissional. Vida de escritório, reuniões, prazos a cumprir, listas de tarefas… Tudo pode ser uma boa desculpa para recorrer a opções rápidas e menos saudáveis. Mas preparar lanches saudáveis, práticos e deliciosos para um dia de trabalho é possível.

Se também vives este dilema no dia a dia, vamos mostrar-te alguns exemplos de lanches saudáveis que te oferecem todos os nutrientes necessários para um dia de trabalho produtivo e cheio de energia.

Lanches convenientes vs Lanches saudáveis

Estás naquela hora em que começas a sentir fome, mas nunca sabes o que comer? Apetece-te um salgadinho, umas bolachas ou um chocolate? A tentação é grande e a pressa pode ser uma grande inimiga. Por isso, nada melhor do que começares a planear e a preparar os teus próprios lanches saudáveis. 

De modo geral, os lanches processados, embalados, são pouco nutritivos, podem levar a picos de açúcar no sangue e a quebras de energia ao longo do dia. Por sua vez, os lanches saudáveis vão dar-te os nutrientes que precisas para manteres a tua energia constante ao longo do dia. Além disso, os teus níveis de concentração, produtividade e bem-estar vão aumentar.

Estas são razões mais do que suficientes para pores já as mãos na massa e começares a levar os teus próprios snacks para o trabalho. Se trabalhas em casa, também podes preparar os lanches para consumires ao longo do dia. Vais poupar tempo e deixar de lado a vontade de atacar aquela bolachinha que está ali ao lado a olhar para ti.

Mas, agora, vamos ao que interessa. Precisas de ideias para os teus snacks saudáveis? Esperamos que estas sugestões te sirvam de inspiração para hábitos alimentares mais saudáveis.

Lanches saudáveis “Grab and Go”

Já ouviste falar neste conceito? Estes lanches são próprios para “pegar e andar”, sem exigir uma preparação complexa, ideais para quem passa o dia no escritório. Por isso, se procuras uma opção mesmo rápida e prática, esta pode ser uma excelente solução.

Partilhamos contigo alguns exemplos:

• Fruta fresca: Além de ser uma excelente fonte de vitaminas e fibra, a fruta ajuda a manter a saciedade até conseguires fazer a próxima refeição. Maçã, banana, uvas e mirtilos (entre outros), são ótimas opções para levares sempre contigo;
• Palitos de vegetais: crocantes, nutritivos e refrescantes. Podes preparar palitos de cenoura ou de aipo, por exemplo, colocar numa caixa e tens um snack sempre pronto a consumir;
• Frutos secos e sementes: uma pequena porção de frutos secos por dia vai fornecer-te energia e ajudar a manter a saciedade. Ricos em gorduras saudáveis, os frutos secos são uma componente importante na tua alimentação;
• Edamame: o edamame são grãos de soja ainda na casca e é uma opção rica em fibra em proteína. Podes optar por cozer e salpicar com um pouco de sal. Um snack que te vai surpreender.

Lanches saudáveis “ Grab and Go” frescos

Alguns snacks “Grab and Go” devem ser mantidos a baixas temperaturas, mas, mesmo assim, continuam a ser opções muito práticas e fáceis de preparar. A única coisa que precisas é de ter um frigorífico por perto.

• Sticks de queijo: os palitos de queijo são uma fonte de cálcio e de proteína. São práticos e fáceis de transportar;
• Iogurte grego: um iogurte grego sem açúcar adicionado é sempre uma opção de lanche saudável. Podes consumi-lo simples, ou juntar fruta fresca, granola, mel ou frutos secos;
• Sorbet de açaí ou sorbet de pitaya: o sorbet é uma alternativa super saudável, refrescante e versátil. Podem ser consumidos diretamente da embalagem, já que têm um sabor único e delicioso, ou combinados com frutas, granola e sementes. Podes levá-lo contigo e colocares no congelador do escritório, mas fica atento para que ninguém o devore antes de ti!

Snacks saudáveis feitos em casa

Se queres garantir que a semana de trabalho não te prega uma partida, o melhor é mesmo planear os teus lanches saudáveis para os diferentes dias. 

Vamos deixar-te algumas ideias para experimentares.

• Overnight Oats com açaí: as “papas de aveia adormecida” são preparadas de um dia para o outro e são um snack com um elevado teor nutritivo. A aveia fica mergulhada em iogurte ou leite durante algumas horas e depois basta juntar açaí e algumas frutas. Se ficaste com vontade de provar, descobre como preparar esta receita de lanche saudável;

• Granola e barras de cereais caseiras: se achavas que estas opções eram complexas para fazer em casa, acredita, são bem simples. Junta flocos de aveia, sementes e frutos secos e envolve tudo com um pouco de mel para unir. Espalha num tabuleiro e leva ao forno até tostar. Deixa arrefecer e depois tens duas opções: misturar tudo e colocar num frasco — tens a tua granola pronta — ou cortar em pequenas barras de cereais;
• Shake proteico: precisas de uma dose extra de proteína? Aqui tens uma boa solução. Junta um pouco de bebida vegetal, banana, um pouco de sorbet de açaí e proteína em pó. Coloca tudo no liquidificador e tritura até obteres uma consistência cremosa. Coloca numa garrafa e leva contigo para um dia cheio de energia;
• Muffins de açaí e aveia: para o pequeno-almoço, para o lanche ou, até mesmo, para a sobremesa. Todas as alturas do dia são perfeitas para estes muffins deliciosos. Experimenta já esta incrível receita para um lanche saudável;

• Hummus caseiro: se és fã dos palitos de vegetais que já falamos, então vais adorar combiná-los com hummus, mais ainda se for preparado em casa. Por isso, partilhamos contigo uma receita para confecionares este lanche saudável e nutritivo. 

Cria, personaliza e saboreia os teus lanches saudáveis

Teres por perto lanches saudáveis para um dia de trabalho é a melhor forma de garantir uma alimentação equilibrada e completa, mesmo no meio da correria. 

Com algum planeamento e criatividade, podes criar opções deliciosas que te fornecem energia e mantêm a saciedade ao longo do dia. 

Manter uma alimentação saudável durante o período laboral pode ser mais fácil do que parece. Experimenta as nossas sugestões e diz-nos o que achaste. Queremos muito saber.